红薯尤卡烤箱薯条

1、将一个烤架放在中上位置，一个放在中下位置。 将烤箱预热至华氏 450 度。在 2 块烤盘上铺上铝箔。

2、将红薯薯条放入一个大碗中，加入 1 吨橄榄油、1/4 吨 智利粉、1/4 吨香菜和一些盐和胡椒粉。 将薯条转移到烤盘上，在中下架上烘烤，直到红薯薯条开始干瘪，大约 20 分钟。

3、同时，将一大锅盐水烧开 . 加入丝兰，煮至嫩，大约 25 分钟，然后沥干。 丝兰凉到可以处理后，将其切成 1/4 到 1/2 英寸厚的薯条。

4、将丝兰薯条放入大碗中，与剩余的 1 吨一起搅拌 橄榄油（如果需要，可以添加更多）和剩余的智利粉、香菜粉和一些盐和胡椒粉。 将尤卡转移到第二个烤盘上。 把红薯移到中上层架子上，把尤卡放在中下层架子上烤10分钟。 然后把红薯和尤卡都翻过来烤至金黄酥脆，再烤 5 到 10 分钟。

5、佐以一碗酸奶油和一碗甜智利酱蘸酱，如果 你喜欢.

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