猪里脊肉 - 泰式
admin
2023-12-01
1、将里脊肉纵向切成两半。
2、在一个拉链袋中，混合酒、酱油、胡椒片、姜、大蒜 、鱼露、酸橙汁和红糖。
3、将猪里脊肉放入腌料中。
4、放入冰箱冷藏1/2小时，翻面 偶尔。
5、从腌料中取出肉，保留腌料。
6、在煎锅中加热油。
7、棕色里脊肉 四面八方的碎片。
8、煮到几乎完成。
9、从煎锅中取出并放在砧板上。
10、炖时，将里脊肉切成 1 英寸的薄片。
11、如果需要，用玉米淀粉和冷水的混合物使酱汁变稠。
12、用红辣椒、香菜、大葱和酸橙片装饰。
13、撒上 花生.
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