草鸡炖蘑菇的做法（菌菇烧草鸡的做法）
admin
2023-11-30
大家好，小太来为大家解答以上问题。草鸡炖蘑菇的做法，菌菇烧草鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、草鸡清洗干净，冷水下锅加料酒煮开（约两分钟),捞出过温水冲洗沥干备用。
2、姜片备用。
3、香菇洗净提前泡发好备用。
4、鹿茸菇，虫草花洗净浸泡一会儿备用。
5、热锅入少许油，放入姜片煸香，放入焯好的鸡块翻炒至金黄色。
6、加入适量热水，泡发香菇的水，菌菇放入，适量生抽，盐加入。
7、大火炖煮半小时，其间翻炒次。
8、大火收汁即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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