番茄鼠尾草酱炒无骨猪排
admin
2023-11-28
1、在一个小碗中混合 1 茶匙鼠尾草、1/2 茶匙盐和 1/2 茶匙胡椒粉。 在猪肉的两面撒上鼠尾草混合物。
2、用中高温加热一个大的不粘锅。 用烹饪喷雾涂抹平底锅。 加入猪肉； 每边煮 3 分钟或直到变成褐色。 远离热源； 搁置一旁。
3、将剩余的 1 茶匙鼠尾草、白葡萄酒和蒜末加入锅中，刮去褐色的碎屑。 煮 1 1/2 分钟或直到减少到大约 1/4 杯。 加入播种番茄和鸡汤，煮 4 分钟或直到稍微浓稠。 将猪肉和积存的汁液放回锅中。 盖上盖子煮1分钟或直到加热。 撒上 1/4 茶匙粗盐和 1/8 茶匙黑胡椒。
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