红烧鸡肉和苹果
admin
2023-11-28
1、用中高温加热厚底平底锅； 用盐和胡椒调味鸡胸肉； 两面棕色鸡，每面约3分钟； 将鸡肉移至盘中并保温。
2、在煎锅中加入苹果和青葱； 煮至苹果开始变软，大约 2 分钟； 加入百里香、盐和大量胡椒粉，煮 1 分钟； 倒入鸡汤和苹果酒，用大火煮至液体减半，约 5 分钟。
3、将鸡胸肉放回平底锅中，放入苹果中； 把火调到中低，炖至鸡肉中间不再呈粉红色，大约8分钟。
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