基安蒂牛肉
admin 2023-11-27
1、将牛肉和面粉放入自封袋中。 加入您喜欢的黑胡椒粉和盐。
2、密封袋子,摇晃并搅拌,直到裹上牛肉。 放在一边。
3、收集蔬菜并将它们全部切成一口大小的块。 削土豆皮,做同样的事情。 搁置一旁。
4、在炉顶荷兰烤箱中,将油加热至热。 放入涂有涂层的牛肉块,轻轻地变成棕色。
5、加入洋葱碎炒3分钟左右。 然后加入剩下的蔬菜。
6、加入2杯牛肉汤、一罐番茄酱和一杯葡萄酒。
7、最后,加入月桂叶和香草 . 小火煮沸,转小火炖 1 小时。
8、与硬皮面包一起食用。 Mmmmm!
9、一小时后,如果你想让肉汤更浓一些,你可以在大约 1/2 杯冷水中加入 2 汤匙面粉,摇匀并搅拌至 加粗。 (这是可选的)。 这仅取决于您喜欢炖菜的方式。 对于稀释剂,加一点水。 我的似乎从来没有两次以同样的方式出现,所以我添加了这个作为一个选项。 :-).
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