Honey-Herb Cornish Game Hens
admin
2023-11-27
1、冲洗并拍干母鸡。 切下脊椎骨并穿过胸骨。 修剪任何多余的皮肤或脂肪。
2、将油放入浅锅中，将烤箱加热至 400 度。
3、在一个小碗中，将柠檬搅拌在一起 果汁、蜂蜜、百里香和牛至。 用盐和胡椒调味母鸡。
4、锅加热后，将母鸡皮肤朝下，刷上一半蜂蜜混合物。
5、烘烤 30分钟。 翻转母鸡并刷上剩余的蜂蜜混合物。 再烤 20-30 分钟，或直到内部温度达到 180 度。 放在盘子上。
6、将水滴排入脂肪分离器或尽可能多地撇去脂肪。 与母鸡一起食用。
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