蘑菇大蒜炒肉丝的做法（蘑菇肉丝炒蒜薹的做法）
admin
2023-11-27
大家好，小太来为大家解答以上问题。蘑菇大蒜炒肉丝的做法，蘑菇肉丝炒蒜薹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好食材：如图所示。
2、蒜薹改刀切小段。
3、瘦肉改刀切成丝放腌料抓匀腌制15分钟。
4、蘑菇改刀切片，然后焯水两分钟捞出来沥水备用。
5、热锅放油，下肉丝炒香，先铲出备用。
6、锅里还有底油，放姜蒜炒香。
7、放蒜薹大火翻炒至断生（边炒边加少许开水会让蒜薹更易熟口感也爽口)。
8、放入蘑菇翻炒一下下。
9、调盐继续翻炒一会儿。
10、最后把炒好的肉丝回锅翻炒均匀即可。
11、非常美味小炒就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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