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草莓奶油芝士松饼

admin 2023-11-26

1、预热烤箱至 400ºF。 在 12 杯松饼罐上铺上纸杯蛋糕纸,然后用不粘烹饪喷雾轻轻喷洒衬里的烤盘。

2、在一个中等大小的碗中,将面粉、3/4 杯糖、发酵粉和烘焙粉搅拌在一起 苏打。 用糕点搅拌器切黄油,直到混合物变脆。 拌入切碎的草莓。

3、在一个小碗中,用打蛋器将酪乳和鸡蛋混合。 将酪乳混合物轻轻搅拌成面粉混合物,仅混合直至完全混合(不要过度混合)。 将面糊均匀地分入松饼杯中(对于 12 个松饼,面糊似乎过多,但事实并非如此)。

4、将 2 汤匙糖放入小盘中。 将每个奶油芝士方块浸入糖中,然后将每个浸过的方块放入每个松饼的中心。 将奶酪块压入松饼面糊中,直到它们与面糊齐平(不过,不要将奶油奶酪浸入面糊中;顶部应该仍然可见)。 将剩余的 1 汤匙糖均匀地撒在松饼上。

5、将松饼烘烤 20-25 分钟,或直至浅棕色(偏离中心插入的牙签变干净 - 不要插入 将牙签插入奶油奶酪中)。

6、将烤好的松饼从烤箱中取出,放在金属架上的平底锅中冷却 10 分钟。 从平底锅中取出松饼,趁热食用或完全冷却。 将剩菜存放在冰箱中。

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标签: 面糊 奶油

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