Salisbury Steaks
admin
2023-11-26
1、混合碎牛肉、面包屑、盐、胡椒和鸡蛋； 做成 4 个椭圆形肉饼，每个约 3/4 英寸厚。
2、在 10 英寸平底锅中用中火烹制肉饼，偶尔翻动，直到变成棕色，大约 10 分钟。
3、加入洋葱、肉汤和蘑菇。 加热至沸腾； 减少热量。 盖上盖子，炖至牛肉熟，大约10分钟。 （我通常在这个时候开始煮自制土豆泥的水，当你准备好土豆泥时牛排就已经准备好了）。
4、肉饼做好后，把它们从 煎锅。 保持温暖。
5、将洋葱混合物加热至沸腾。 将水和玉米淀粉混合； 搅拌成洋葱混合物。 煮沸并搅拌 1 分钟。
6、与肉饼和土豆泥一起食用。
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