南瓜发糕的做法（南瓜发糕的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。南瓜发糕的做法，南瓜发糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、南瓜去皮去瓤蒸熟，打成泥，趁热加入白糖。

2、晾至常温，放入酵母粉搅拌均匀。

3、打入两个鸡蛋。

4、继续搅拌均匀。

5、我还过筛了一点点全麦粉。

6、筛入普通面粉。

7、搅拌均匀，感觉有较大阻力时就差不多了，不要太稀，浓稠一点好。

8、盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

9、时间到，里面是拉丝状的。

10、拿筷子继续搅拌，充分排出空气。

11、我用的是戚风蛋糕的模具，底部和边缘刷一层玉米油，便于脱模。

12、把南瓜面糊倒入模具中。

13、二次发酵至体积膨大。

14、准备葡萄干或蔓越莓。

15、撒在表面，装饰一下。

16、冷水入锅，上汽后蒸二十分钟，等二分钟再开锅。

17、成品图！

18、成品图！

19、切件儿食用！

20、成品图！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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