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泰式生姜咖喱通心粉 - 番茄酸辣酱

admin 2023-11-24

1、在重的大平底锅中用中高温融化黄油。

2、加入洋葱、苹果和大蒜; 炒'直到洋葱变软,大约需要 6 分钟。

3、加入咖喱粉。

4、加入马沙拉。

5、加入高汤、鱼露和咖喱酱。

6、文火煮至液体稍微变软 减少,大约 5 分钟。

7、加入椰奶; 用文火煮至稍微变稠,大约 3 分钟。

8、同时,在一大锅沸腾的盐水中煮面,不时搅拌,直到变软但仍能咬紧。

9、将面放回锅中。

10、将酱汁倒在面上。

11、 拌入蟹肉。

12、用盐和胡椒调味。

13、将面倒入大碗中。

14、与酸辣酱一起食用。

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标签: 文火 咖喱

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