Krupnik（波兰蘑菇薏仁汤）
admin
2023-11-22
1、将西佩斯在少许水中浸泡 15 分钟，直到它们变软。
2、将所有蔬菜切碎放入 2批在食品加工机中，将它们与大麦和所有水（包括浸泡蘑菇的水）一起放入锅中。
3、将软化的蘑菇在食品加工机中切碎，然后加入 把它们放到锅里。
4、煮沸，去除浮渣，用大量盐和胡椒粉调味，然后炖1小时，或者直到大麦变得非常柔软和丰满。
5、大麦会使汤变稠。
6、必要时加水，使其变稀。
7、搭配食用 酸奶油，特别是如果汤是用水而不是肉汤制成的。
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