Ga Lui（五香鸡串）
admin
2023-11-22
1、将所有腌料放入食品加工机中，搅拌成泥。
2、转移到大搅拌碗中。
3、用肉槌或切肉刀的平边轻轻敲打至 1 厘米/半英寸厚。
4、将条切成两半并加入腌料中。
5、搅拌均匀，涂上腌料。
6、 盖上盖子，在室温下腌制 1 小时或在冰箱中腌制过夜。
7、将 48 根竹串浸泡在盐水中 30 分钟。
8、准备 烧烤或预热烤架。
9、在每个烤肉串上穿上一片鸡肉。
10、立即上桌，蘸辣椒酱。
11、搅拌溶解糖。
12、转移到罐子里，盖上盖子 如果不立即使用，可在冰箱中存放长达一周。
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