Bruschetta 牛肉饼
admin
2023-11-22
1、在一个碗中，将鸡蛋、面包屑、大蒜、2 汤匙水、香草调味料、盐和辣椒各一半搅拌均匀； 加入牛肉，搅拌均匀。
2、形成四个 1/2 英寸厚的肉饼。
3、在耐热煎锅中，用中高温加热油； 将肉饼煎至底部呈褐色，大约需要 6 分钟。
4、翻面； 再煮 2 分钟。
5、同时，在一个碗中，将西红柿、青椒、洋葱、欧芹、剩余的盐和辣椒粉混合在一起。
6、从火上烤 4 英寸，直到奶酪开始变褐色，肉饼里面不再是粉红色，大约 4 分钟。
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