番茄酱豌豆 (Revithia Me Saltsa Domata)
admin 2023-11-18
1、从冰箱中取出豌豆,这样它们就可以在菜炖的同时开始解冻。
2、 用中火将橄榄油和洋葱加入一个大煎锅中。 煮 2 或 3 分钟,直到洋葱变软。 加入蒜末搅拌一分钟。
3、将番茄(罐装和糊状)、糖、牛至、罗勒和水加入洋葱中。 继续煮5分钟,让味道开始融合。 此时根据需要调整调味料。 加入西葫芦,煮 5 到 8 分钟。 西葫芦应该煮熟但仍然很硬。
4、加入解冻的豌豆,再次搅拌直到豌豆变热,大约 2 或 3 分钟。
5、 趁热食用。
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