啤酒卤烤猪排
admin
2023-11-17
1、将水、啤酒、盐、红糖和糖蜜混合在一个大碗中。 搅拌至盐和糖溶解。 加入冰块搅拌。
2、将猪排放入可重新密封的大塑料袋中。 将啤酒盐水倒在猪排上并密封袋子。 冷藏至少 4 小时或过夜，偶尔转动。
3、将烤架预热至中高温。
4、在一个小碗中，混合大蒜 ，黑胡椒和鼠尾草。
5、将猪排从盐水中取出，用大蒜混合物揉搓。
6、将猪排烤 6 至 每边 8 分钟，直到它们煮熟。
7、将排骨转移到盘子里，让它们在上菜前休息一两分钟。
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