南方玉米面鲶鱼配脆玉米津津有味
admin
2023-11-17
1、制作脆玉米津津有味：在一个大煎锅中融化黄油。 加水和玉米； 盖上盖子炖4分钟。 加入红辣椒，再煮1分钟。 加入葱、对半、盐和胡椒调味。
2、制作南方玉米面鲶鱼：将酪乳或酸奶和辣酱搅拌在一起； 刷上鲶鱼，腌制10分钟。 在鲶鱼上轻轻涂上玉米粉，撒上盐和胡椒调味。
3、在不粘锅中用中高温融化黄油和橄榄油。 煎锅热后，将鲶鱼每面煎 3 分钟左右，只翻一次，直到金黄酥脆。 尽情享用。 制作 4 份。
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