抹茶曲奇的做法大全（抹茶曲奇的做法）
admin
2023-09-02
大家好，小太来为大家解答以上问题。抹茶曲奇的做法大全，抹茶曲奇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黄油软化，加入糖粉，放入搅拌桶备用。抹茶粉和低粉过筛备用，全蛋加盐备用。
将黄油和糖粉搅拌至白色蓬松。
将整个鸡蛋和盐打匀。
将少量蛋液分几次加入搅拌桶中，搅拌至羽毛状。
加入过筛后的低粉和抹茶粉，低速搅拌均匀。
用铲子将面团在大理石上刮至细腻，用高速BIC T120预热至180度。
用八齿圆锯挤在烤盘上。配方是50x40cm烤盘1.5份左右。
在预热的烤箱中以140烘烤35分钟。
出炉后冷却，常温下密封保存，保质期为2-3周。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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