Pepparkakor（瑞典姜饼）

1、在小平底锅中将糖蜜加热至沸点。

2、煮 1 分钟。

3、加入糖和黄油，搅拌至黄油融化。

4、酷。

5、打入鸡蛋。

6、将面粉、盐、苏打水和香料过筛。

7、加入第一个混合物并充分混合。

8、盖紧碗，冷藏过夜。

9、在撒了少许面粉的糕点布上一次滚出一部分面团 .

10、擀薄。

11、切成所需的形状。

12、在中等温度的烤箱 (350F) 中烘烤 6 到 8 分钟。

13、面团可以做成卷状并 用蜡纸包裹。

14、彻底冷却一夜或更长时间。

15、切成薄片，在中等温度的烤箱 (350F) 中烘烤。

16、这些应该储存在密封容器中 - 让味道“成熟”。

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