椰奶酱巴西鸡
admin
2023-11-12
1、在一个中等大小的碗中，混合孜然、辣椒、姜黄和香菜。
2、将鸡肉放入碗中，用盐和胡椒调味，然后用香料混合物擦拭四面。
3、在平底锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油。
4、将鸡肉放入煎锅中。
5、每面煮 10 到 15 分钟，直到不再呈粉红色且汁液变清。
6、远离热源，放在一边。
7、加热煎锅中剩余的橄榄油。
8、将洋葱、姜、墨西哥胡椒和大蒜煮熟并搅拌 5 分钟，或直至变软。
9、加入西红柿，继续煮 5 到 8 分钟。
10、加入椰奶搅拌。
11、如果需要，您可以在酱汁中添加额外的盐和/或胡椒。
12、服务在鸡肉上。
13、用欧芹装饰。
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