鸡蛋炒腐竹木耳的做法（鸡蛋炒木耳豆腐的做法）
admin
2023-11-11
大家好，小太来为大家解答以上问题。鸡蛋炒腐竹木耳的做法，鸡蛋炒木耳豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料准备：木耳提前1小时用温水浸泡，洗净；豆腐要质地结实；
2、豆腐切成1-2cm的小块，葱叶切碎；
3、把油倒入煎锅。油温五六成热时，倒入打散的蛋液，稍微凝固，打成块，撒上葱花；
4、炒黑木耳，将黑木耳放入爆锅内，倒入少许冷水翻炒，使鸡蛋味被黑木耳吸收；
5、倒入豆腐块，倒入半碗水，轻轻翻动，使豆腐受热均匀；
6、2分钟后，撒上盐、酱油，拌匀出锅。
7、煎蛋木耳豆腐，香，营养，好吃！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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