经典亚麻面包
admin
2023-11-10
1、留出 1 杯面粉。
2、将剩余的面粉、亚麻籽、糖、盐和酵母混合在一个大碗中。
3、加热水、牛奶和油，直到摸起来很热（大约 125-130°F），但不要煮沸。
4、翻到撒了面粉的板上，揉至光滑有弹性，大约 8 分钟。
5、盖上面团，静置 10 分钟。
6、将面团分成 1/2 并做成面包。
7、盖上盖子，放在温暖的地方发酵，直到面团变硬 体积翻倍（约 40-50 分钟）。
8、在 400°F 的预热烤箱中烘烤 30-35 分钟。
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