巧克力戚风蛋糕的做法6寸下厨房（巧克力戚风蛋糕的做法）

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1、分离蛋清。

2、分离蛋黄。

3、在蛋黄中加入24克砂糖。

4、低筋面粉。

5、低筋粉和可可粉。

6、加入蛋黄糖搅拌均匀。

7、将蛋黄筛入低筋面粉和可可粉中。

8、过筛，搅拌均匀。

9、黄油被绝缘水软化成食用油。

10、加入黄油，搅拌均匀。

11、将36克糖加入蛋清中，用力搅拌。

12、在可可蛋黄液中加入少量蛋白质。

13、搅拌均匀。

14、把剩下的蛋白搅拌在一起。

15、把模具放6寸13055分钟。

16、好好烤。

17、反向冷却。

18、脱模。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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