大蒜和迷迭香烤土豆
admin
2023-11-04
1、将烤箱预热至 180 摄氏度，在 6 厘米深、24 厘米的方形烤盘上涂上油脂。
2、在平底锅中用中火融化黄油。 加入面粉煮，不断搅拌 2 分钟或直到起泡。 离火。
3、慢慢加入牛奶，不断搅拌直至完全混合。 回到高温。 加入迷迭香和大蒜，边煮边搅拌，直到酱汁沸腾。
4、加入 1 1/2 杯奶酪，搅拌混合。
4、将 1/3 的土豆放在烤盘底部，使它们略微重叠。 用盐和胡椒调味。 将 1/3 的酱汁浇在土豆上。 再重复两次，然后撒上剩余的奶酪。
5、在烤箱中烘烤约 1 小时，或直到土豆变软且顶部呈金黄色。 如果顶部开始变黄，请盖上箔纸。
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