玫瑰饺子的做法(玫瑰蒸饺的做法)
admin 2023-11-02
大家好,小太来为大家解答以上问题。玫瑰饺子的做法,玫瑰蒸饺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将鸭子切成肉末、芹菜和胡萝卜。
2、鸭肉碎加入白胡椒粉、盐、料酒和酱油,单向搅拌,加入芹菜和胡萝卜碎,用香油拌匀,冷藏。
3、在面粉中加入热水,用筷子搅拌均匀,晾至不烫手,揉成团,盖上盆或用保鲜膜包好,醒发至少15分钟。
4、分成等量的小剂量,在周围摩擦。玫瑰需要七层皮。这里有一个多余的。
5、分别压成小圆饼。
6、用擀面杖擀成圆形面团。
7、图中显示了7块皮革。一帐交错叠放,中间用筷子轻压一行,使皮子固定,不易跑。
8、还有小玫瑰(在花茶里晒干就可以了,轻轻拿花瓣软化或折断)。我是一种可食用的新鲜玫瑰花蕾,取花瓣,注意把皮翻过来(红玫瑰花瓣面朝外),用水粘合(什么都不能省略)。
9、调整饺子馅,让它居中,轻轻压实。
10、从下往上折,留一点边,折到2/3左右,从头到尾卷起来。
11、用水粘接口,多余的花瓣可以粘在花的上面。
12、一个美丽的玫瑰形状,玫瑰香味的饺子就做好了。煮开后蒸10分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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