苦瓜炒茄子怎么炒（苦瓜炒茄子的做法）
admin
2023-11-02
大家好，小太来为大家解答以上问题。苦瓜炒茄子怎么炒，苦瓜炒茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：苦瓜、茄子。
2、苦瓜洗净茄子，捞出。
3、将苦瓜放在案板上，切成两半去掉果肉，然后切成片。
4、将茄子放在案板上，切成滚刀块。
5、把它放在盘子里。
6、用微波炉大火蛰3分钟。
7、打开门，把它拿出来。
8、将切好的苦瓜放入沸水中焯1分钟后取出。
9、锅里烧热油，放入茄子翻炒。
10、然后，加入焯水的苦瓜，加入适量的水。
11、翻炒，翻炒。
12、然后，加入适量的盐。
13、加入适量的酱油。
14、炒好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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