奥利奥慕斯蛋糕的做法不用吉利丁片（奥利奥慕斯蛋糕的做法）

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1、预先准备好的可可粉蛋糕的蛋糕胚。

2、奥利奥饼干去掉馅料，放入搅拌杯中碾碎备用。

3、吉利丁片预先用冷开水软化。

4、奶油中加入白糖打至6成左右，可流动。

5、明胶片剂被水隔离并熔化。

6、将融化的吉利丁片溶液加入鲜奶油中，搅拌均匀。

7、加入奥利奥饼干，搅拌均匀。

8、将一块蛋糕胚放入模具中。

9、淋上慕思溶液，摇出小气泡。

10、最后再放上另一个蛋糕胚，放入冰箱冷藏至凝固(一般提前一晚，第二天脱模)。

11、另一个鲜奶油加白糖送到打蛋器，是尖的。

12、放入裱花袋中，挤上奶油，每边剪下一些部分，用奥利奥饼干和迷迭香装饰。

13、成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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