炝炒基围虾的做法大全（炝炒基围虾的做法）
admin
2023-10-31
大家好，小太来为大家解答以上问题。炝炒基围虾的做法大全，炝炒基围虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、刀额新对虾将去头、去背、去虾线，放入料酒中腌制10分钟，将油倒入锅中加热至6.7%，然后将虾用淀粉在锅中炸至金黄色，捞出。
2、将干辣椒用水浸泡五分钟，捞出，切成小块，控水，放入锅中翻炒至锅内辣椒炒干，捞出备用。
3、锅内放油、姜、蒜、葱，辣椒切成小块，放入锅中翻炒，放入干辣椒，翻炒一分钟，放入炸好的虾仁，大火翻炒均匀，放入调味盐、鸡精、白糖，翻炒均匀后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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