东北酸菜白肉锅做法（锅仔酸菜白肉的做法）
admin
2023-10-28
大家好，小太来为大家解答以上问题。东北酸菜白肉锅做法，锅仔酸菜白肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、五花肉洗净，放入有冷水的锅中，烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角、花椒、香叶、盐、料酒。
2、小火煮30分钟。
3、沥干水分，切成薄片。
4、白菜用酸洗两遍，拧出水，切丝，放锅里。
5、加入切好的白肉和细香葱。
6、固体酒精被放入炉子并点燃。
7、放在锅上，加入肉汤。加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味。
8、放在煤气炉上烧开再搬到酒精炉上，可以节省燃料。
9、热气腾腾，酸爽可口，香而不腻。
10、成品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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