小排炖香菇做法窍门（香菇烧大排的做法）
admin
2023-10-27
大家好，小太来为大家解答以上问题。小排炖香菇做法窍门，香菇烧大排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将排净沥干，用肉锤敲打备用。
2、香菇洗净泡发备用。
3、姜丝备用。
4、锅里烧热油，下姜丝煸炒，两面大排煎至金黄色，加入适量黄酒，小火煨两分钟。
5、将蘑菇撕成小块，加入适量温水和浸泡蘑菇的水，将何谦酱油大火煮开，小火炖10分钟。
6、加入适量盐，将酱油转中火，小火炖十分钟。
7、等到汤差不多干了(留点汤拌饭)。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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