冬瓜肉丸汤的做法大全(冬瓜肉丸汤的做法)
admin 2023-10-27
大家好,小太来为大家解答以上问题。冬瓜肉丸汤的做法大全,冬瓜肉丸汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将酱油、香油、花雕酒、胡椒粉、洋葱姜水、淀粉和葱花加入肉中,搅拌均匀,腌制10分钟。因为是丸子汤,所以肉最好是3分肥7分瘦。
2、就用一个小陶瓷锅,煮好直接上桌。锅里放一点油,把冬瓜炒到微微透明,加入开水,用勺子挖一勺肉馅成球状,放在锅里,就是一个球。将所有丸子煮至浮起,加盐和蘑菇精,撒一把葱花,点几滴香油。
3、汤很好吃,丸子也很嫩。我们吃饭吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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