萝卜牛腩汤的做法窍门(萝卜牛腩汤的做法)
admin 2023-10-26
大家好,小太来为大家解答以上问题。萝卜牛腩汤的做法窍门,萝卜牛腩汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将牛腩切成合适的大小,洗净血水,放入冷水中焯一下。
2、水烧开后,捞出浮沫。
3、加入姜片、红枣、八角、花椒、干辣椒、桂皮。
4、加点水,可以多加点,不然炖完就干了。
5、先把火烧开。
6、然后小火炖2小时。
7、两个小时后就差不多了。
8、放入萝卜、胡萝卜、方腿、白菜等你爱吃的东西,加水,继续大火煮,小火炖40分钟。
9、好吧,来一锅浓郁的萝卜牛腩大杂烩就可以了。出锅前加点盐,剩下的不放就可以吃了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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