红豆薏米蒸糕怎样做(红豆薏米粉蒸蛋糕的做法)
admin 2023-10-25
大家好,小太来为大家解答以上问题。红豆薏米蒸糕怎样做,红豆薏米粉蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在奶粉中加入开水,搅拌均匀,冷却。加入玉米油和20克白糖拌匀。加入蛋黄,搅拌均匀。
2、就拿红豆薏米粉来说吧。
3、蛋黄中加入红豆薏米粉和全麦面粉,搅拌均匀。
4、在蛋清中滴几滴白醋,分三次加入白糖,每次20g,将蛋清打匀。
5、分三次将蛋白加入面糊,标上Z,搅拌均匀。
6、将搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模中。
7、用保鲜膜将饼盖好,用牙签戳几个洞,放入蒸笼。在蒸锅里多放些水。大火烧开,改水为中火,蒸40分钟,关火蒸五分钟。
8、出锅,脱模。
9、切成块。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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