香菇焖鸡脚的做法（香菇炖青脚鸡的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。香菇焖鸡脚的做法，香菇炖青脚鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蘑菇备用。

2、将蘑菇浸泡，挤出多余水分，放入盘中。

3、姜切片，蒜拍碎，备用。

4、辣酱备用。

5、挑选洋葱，洗净，切成小块，备用。

6、青足鸡洗净，切块，清水浸泡一小时，中间换水，去血水，捞出控水。

7、将青脚鸡焯水，用冷水捞出，控水，放入盆中。

8、锅里加少许油烧热，倒入青脚鸡块，大火翻炒，放入姜片和蒜末，加辣酱。

9、大火翻炒至鸡块呈金黄色，香味扑鼻。

10、倒入香菇，加入适量纯净水，过鸡块。

11、盖上锅盖慢炖(半小时左右)。

12、收集果汁。(在再次收汁的过程中，要不时检查，收汁不要太干，要带一点汤底)

13、撒一点葱，关火。

14、拌匀后出锅。

15、准备在锅里吃。

16、吃营养均衡的食物。

17、外观好，好吃又过瘾！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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