三角粽子的做法步骤(小三角粽的做法)
admin 2023-10-21
大家好,小太来为大家解答以上问题。三角粽子的做法步骤,小三角粽的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、提前一晚泡糯米。
2、提前泡好洗好的叶子。
3、取一片芦苇叶,用窄端,逆时针向内旋转一周半,与宽边重合,形成锥形巢。
4、加入少量大米,压实,加入红枣或豆沙馅。我用的是自制的绿豆沙馅。
5、放入大米并压实。
6、把叶子折回来盖住米饭。
7、用虎口把尖角捏出来,把多余的芦苇叶折到一边。
8、把线系紧,完成。
9、将包好的饺子放入高压锅中,饺子加水,通气后煮25分钟。如果用普通锅煮,至少要煮两个小时。
10、粽子出锅后,在原汁中浸泡一晚,更入味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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