麻酱香椿拌面(香椿拌菠菜面的做法)
admin 2023-10-18
大家好,小太来为大家解答以上问题。麻酱香椿拌面,香椿拌菠菜面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、菠菜洗净,焯一下备用。稍微烫软一点。冷却后,稍微挤一下水。
2、菠菜加少许苏打粉和面粉,揉成硬面团,醒发30分钟。不需要水。
3、香椿洗净,焯一下,捞出,放凉,沥干水分。
4、洋葱、西红柿、香椿都用刀放入碗中,香椿放入辣椒粉中,用热油浇入,激发香气。
5、将西红柿炒成汁,加入五香粉和盐调味,香椿用少许盐拌匀。
6、醒醒,擀菠菜面。
7、对折两次,切成你喜欢的宽度。
8、将面条放入沸水锅中煮,取出。
9、将葱花和辣椒粉放入碗中,倒入热油刺激入味。
10、加入番茄汁、香椿、盐、醋、酱油,拌匀后食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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