清汤牛腩的做法窍门（清汤牛腩的做法）
admin
2023-10-17
大家好，小太来为大家解答以上问题。清汤牛腩的做法窍门，清汤牛腩的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。
2、将锅放入冷水中，加入姜片，用白酒焯一下。
3、煮3~5分钟左右。
4、过冷水，清理浮沫，洗几次。
5、将牛肉转移到电压力锅里，加入稍宽的水和姜片，小火炖40分钟。
6、好了，加一点盐，鸡精，胡椒粉调味。
7、出锅，撒上葱花，装饰即可。
8、成品(蘸料：剁椒、蒸鱼、酱油、香油)。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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