香辣土豆片的做法百科（香辣土豆片的做法）

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1、准备土豆，去皮，清洗干净。

2、切成薄片。

3、将淀粉清洗干净，放入大碗中，用水浸泡。

4、将辣椒和大蒜切成粉末。

5、烧开水。

6、煮沸后，加入薯片，焯2分钟。

7、过凉水备用。

8、把锅热一下，来吧。

9、加入胡椒粉和蒜粉翻炒出香味。

10、加入薯片，翻炒均匀。

11、加盐翻炒均匀。

12、加入生抽和蚝油，翻炒均匀。

13、加入酱油。

14、翻炒上色。

15、加入辣粉和鸡精调味，翻炒均匀。

16、加入葱花，出锅，装盘。

17、成品，麻辣鲜香，超级好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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