广东五花肉焖腐竹做法（潮汕五花肉焖腐竹的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。广东五花肉焖腐竹做法，潮汕五花肉焖腐竹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、所需材料如下：主料：五花肉、腐竹配料：香菇、大葱、蒜、小米辣酱：盐、蚝油、酱油、淀粉。把所有材料切好备用(腐竹可以提前泡水，煮好了味道会更好)。

2、首先，把切好的五花肉炸到油里。

3、煎好的五花肉两面金黄，再放入蒜末、葱段、香菇炒香即可。

4、食材出香后加入适量的水、盐、酱油、蚝油。

5、调味后可以加入提前泡好的豆花，盖上盖子炖3-5分钟左右(炖的时间越长越好吃)。

6、炖3-5分钟后，打开锅盖，放入小米辣和洋葱，翻炒1分钟，使小米辣和洋葱的味道与腐竹融合。

7、最后翻炒均匀，盛出即可食用！一道美味可口的五花肉红烧腐竹就做好了！如果做的不好，仅供参考！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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