戚风味蛋糕做法（奶香戚风蛋糕的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。戚风味蛋糕做法，奶香戚风蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：鸡蛋、低面粉、白糖、牛奶、葵花籽油、盐。

2、将牛奶和葵花籽油倒入盆中，用手动搅拌器搅拌均匀。

3、加入过筛的低粉，搅拌均匀。

4、从蛋黄蛋白中分离出来，将蛋黄加入盆中。搅拌至无干粉。

5、在蛋清中加入盐和白醋。

6、用电动打蛋器打蛋清，分三次加入白糖，打到蛋清有小尖角。

7、将三分之一蛋清和蛋黄糊混合，搅拌均匀。

8、把烤箱预热到120度。将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀。

9、将面糊倒入厨房的6寸蛋糕模中，在桌面上摇几下，去除面糊中的大气泡，放入预热好的烤箱中，120度烤50分钟，140度烤16分钟，然后出炉。

10、美味的蛋糕准备好了。

11、又软又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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