年夜饭必备 年年有鱼
admin 2023-08-12
马上要过年呢,而鱼呢又是年夜饭上必不可少的一道硬菜,今天给大家带来一道葱香黄花鱼。黄花鱼营养价值极高。
料理材料:
黄花鱼1条。
生抽
花生油
芝麻油
大葱1颗
姜
料理步骤:
先把食材备齐。
2.把鱼祛麟,内脏,鱼鳞等洗净控干备用。表面打上花刀。
3.处理完之后,把鱼放进盘中,把姜片和葱段铺在鱼身上,肚子里也塞上一些更容易入味。
4 然后把铺满调料的鱼放进烤箱里,开启鲜嫩纯蒸模式,蒸10分钟,程序完成之后再焖3分钟。
5 接着再熬一些葱油,锅里放入花生油,芝麻油,再加入葱丝,待葱丝变焦即可。
6 鱼熟了以后,把刚铺的调料都捡出来,蒸鱼留下的水倒掉,把鱼再放入一个干净的盘子淋上生油。
7 再把熬好的葱油趁热浇在鱼身上,再撒上一些葱花。
8 鱼就做好了。
最后收起口水开吃。
这里是懒人料理,记得按时吃饭。
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