分享美味下饭的家常菜，老公把菜吃的干干净净！

原标题：分享美味下饭的家常菜，老公把菜吃的干干净净！

一，农家小炒肉

制作方法：1.猪五花肉提前煮熟切片备用

2.锅中烧油下入五花肉小火炒出油脂，下入豆瓣酱炒香，下入青红椒，加盐，鸡精，加盐，十三香，料酒，大火翻炒均匀即可出锅装盘

二，红烧排骨

制作方法：1.排骨剁成小块，下锅焯水捞出备用

2.锅中烧油放入冰糖小火熬制成枣红色，下入排骨加老抽翻炒上色，倒入开水，加盐，鸡精，十三香，八角，小火炖五十分钟，大火收汁即可出锅装盘

三，爆炒猪肝

制作方法：1. 猪肝切片加料酒，盐，淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟

2.锅中烧油下入豆瓣酱下入猪肝，炒至断生捞出

3.锅中倒油葱蒜炒香，下入青红椒炒软，下入猪肝加入十三香，鸡精，水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅装盘

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标签： 猪肝 翻炒