入秋后，至少每周吃1次“它”，给身体来个大扫除，老人更要多吃

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入秋后，至少每周吃1次“它”，给身体来个大扫除，老人更要多吃

西芹木耳山药

食材：山药、黑木耳、西芹、油盐适量

做法：

1、 山药去皮洗净改刀切片，木耳泡发去梗洗净，西芹洗净。

2、 起锅烧水，放入食盐木耳焯水，8分熟滴入几点食用油，放入西芹焯水变色后捞出，控干水分备用。

3、 起锅烧油，放入山药翻炒5-10下，放入西芹和木耳，放入适量食盐继续翻炒。

4、 2分钟后起锅装盘，美味完成，简单易学，营养美味。

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