此3种蔬菜以前都用来喂猪，现在却变成餐桌上的宠儿

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小编记得儿时有3种蔬菜是用来喂猪的，人们都不吃，现在却频频出现在餐桌之上，成为一道美味，一起来看看是哪些蔬菜吧！

厚皮菜

厚皮菜也叫“牛皮菜”，顾名思义这个菜的叶子是很厚的，就像牛皮一样，由此而得名。厚皮菜在以前，都是用来喂猪的，人们根本不会吃，但现在却常常出现在餐桌上，蒜蓉豆豉炒厚皮菜，再加上一点辣椒，很是美味哦！不妨一试！

2.红薯叶

红薯叶现在基本上都会是餐桌上热门蔬菜之一，像酸笋炒红薯叶，干椒红薯叶，蒜蓉红薯叶等。可是在以前，大概30年前跟厚皮菜一样，都是用来喂猪的，人们基本不会碰它。

3.苦麻菜

苦麻菜用来喂猪的时期跟以上两种蔬菜基本一致，都是在30年前，苦麻菜，苦麻菜，就是因为它苦，所以人们都不吃，丢掉又可惜，所以拿来喂猪，现在苦麻菜也是频频出现在餐桌上，像豆豉鲮鱼苦麻菜就很受欢迎！

这些菜，味道其实还不错哦！你们都吃过吗？欢迎给小编留言，评论，有不足之处，欢迎指正。谢谢！

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