大冷天的不能缺了此道菜,健脾暖胃,皮肤更加的美白,特香
admin 2023-08-04
现在正处于深秋时节,也马上到了冬天,处于这个时节,天气比较的干燥,而且皮肤也比较缺水,所以在天气慢慢变冷的时候,人们都一般,喜欢吃一些热量比较高到食物,来抵抗御寒,那么今天小编就给大家介绍的这道美食不仅能够清理肠道,让你保持身材,而且还能够提供适当的热量,也能够让你的皮肤更加的美白,保持水分,那么对于这道美食,大家一定很好奇一定很想知道吗?那么跟着小编一块儿来看一下它的具体做法吧!
食材:土豆,番茄,胡萝卜,猪骨,姜,八角,盐。
第一步:我们先将猪骨洗干净,控水备用,把姜洗干净切成片状备用,把西红柿洗干净,切成滚刀块备用,胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块备用。
第二步:起锅烧水,冷水时把猪骨放进冷水锅当中焯水,大概五分钟待大火煮沸至出现许多泡沫的时候,将猪骨捞出冲洗干净备用,进行此步的目的是把肉的血水沥出,这样煲出来的汤才能够步腥而且又清澈又美味。
第三步:起锅烧油,待油七分热时,放入番茄炒至蕃茄出汁,随后加入适量的水,放入猪骨,姜,胡萝卜,大火烧开,随后转小火,盖上锅盖,煲大概一个半小时。
第四步:加入土豆,大火烧开,锅盖盖上,小火煲四十分钟,最后出锅之前加入点盐调味即可。
那么小编的这道番茄土豆猪骨汤就做好了,看到成品图,大家有没有觉得特别好吃呢?那么小编是非常喜欢喝这道汤的,因为对人的身体非常有好处,所以经常做给家里的孩子和老人吃,那么如果说你学会了的话也可以招待客人,他们一定会说你的厨艺非常的棒。
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