中秋节三道家常菜，大厨教你做菜，好吃下饭，秋天来一盘超满足

原标题：中秋节三道家常菜，大厨教你做菜，好吃下饭，秋天来一盘超满足

秋天别错过几道菜，便宜好做，好吃不上火，减肥者最爱

冬笋香干炒芹菜

材料：芹菜、兰花干、冬笋、盐、植物油

做法：

1、芹菜洗净去叶切成段，冬笋和兰花干分别切成丝。

2、锅内倒少量油，大火倒入冬笋丝炒至断生，转中小火，放盐翻炒再加入兰花干丝。

3、另起油锅炒芹菜，炒至出香气，放盐，再倒入翻炒好的笋丝和兰花干丝，炒匀即可起锅。

秋葵炒蛋

食材：秋葵；鸡蛋；盐

做法：

1.秋葵洗净后，切去根部。再把秋葵切成 一厘米厚的段。 漂亮的五角星断面好漂亮！准备一个鸡蛋。

2.热锅、倒油，鸡蛋打散后，下锅炒成小块。盛出。再倒入少许油，下入秋葵，翻炒2分钟。加入炒好的蛋，以盐调味，翻炒均匀即可出锅。

金枪鱼沙拉

材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱

做法：

1、将芦笋切小段，圣女果对切，蘑菇切片。开水焯断生。

2、焯好的蔬菜放碗里，加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀即可。

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