柿子和酸奶能一起吃吗

大家都了解，服用柿子饼时，特别是在在食物相克层面，有许多忌讳。比如柿子饼不可以与酒、醋等同于吃，不然非常容易导致副作用。那柿子和酸奶能一起吃吗？一起来瞧瞧吧。

柿子和酸奶能一起吃吗

柿子和酸奶最好是不必同吃。柿子饼尽管营养丰富，但在其中带有很多的有机物类化合物，若另外食用酸牛奶，这种化学物质便会和酸牛奶中的蛋白质食物造成反映，形成不易消化吸收的稠状，进而刺激性消化道，造成身体不适感。另外，柿子饼中的单宁酸还会继续造成 酸牛奶蛋白不可以被充足消化吸收，减少了酸牛奶的营养成分。因而，柿子和酸奶最好是间距2钟头之后再吃。

柿子饼不可以和什么食物一起吃

1.地瓜类

地瓜这一类食材吃进胃内之后，会造成很多胃液，柿子饼中带有较多的鞣质和阿拉伯胶，会非常容易产生”胃柿石”。也就是一种有点硬难以融解的肿块，会使腹腔膨胀痛疼，反胃，乃至造成肠梗堵。

2.纯粮酒

纯粮酒会刺激性消化道的代谢，柿子饼中饱含单宁酸，与纯粮酒相逢相逢后会产生浓稠的稠乳状物，这类化学物质非常容易与甲基纤维素互相吸咐最终结块，进而产生尿结石，因此 纯粮酒和柿子饼是不可以一起吃的。

3.紫菜

紫菜和柿子饼一起服用，会促使紫菜中的钠离子与柿子饼中的单宁酸融合，形成不可溶的结合物。

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