黑芝麻烧饼的做法窍门(黑芝麻油酥烧饼的做法)
admin 2023-10-13
大家好,小太来为大家解答以上问题。黑芝麻烧饼的做法窍门,黑芝麻油酥烧饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒黑芝麻,用料理机打成粉。
2、取150克面粉,用120克开水烫面条。
3、让热面条稍微冷却,加入黑芝麻粉和另一半面粉。
4、打入两个鸡蛋,加入盐、糖和酵母粉。
5、揉成面团。
6、它是两倍大小。
7、面团制作过程中,制作面点,面粉35g,五香粉3g,盐3g。
8、将30克热油倒入面粉中,搅拌均匀成糕点。
9、将面团擀成大块,均匀地铺上油酥面团。
10、把它卷起来,分成六份。
11、合上面团,烤15分钟左右。
12、三明治机预热,擀开面团,一面盖黑芝麻,芝麻面朝下放入烤盘,盖上盖子煎5分钟。
13、5分钟翻面,再烤5分钟。
14、外皮酥脆,里面软香,因为有很多黑芝麻,不仅补肾健脑,咬一口还会在口中留香。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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