盐水猪肝的做法 百度网盘（盐水猪肝的做法）

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1、猪肝泡水2小时，放入放血水中浸泡，焯水。我的是烫过的。

2、葱、姜、花椒、大料、香叶准备好。

3、黄酒。

4、锅里不放油，倒入香料炒香。

5、倒入水，米酒和多一点盐。

6、煮15分钟让它变香。

7、加入猪肝，小火煨，煮15分钟。

8、用筷子夹进去，只要没有血就可以了，关火焖2个小时，这样猪肝才好吃。

9、准备香菜和蒜粉。

10、加入蚝油、酱油、米醋、蚝油、白糖、辣椒油、香油拌匀。

11、肝脏切片装盘，原汁原味好吃。

12、粘稠的汁液又辣又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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